Cumuler plusieurs leviers pour faire la différence
Échangeurs de chaleur, panneaux photovoltaïques, éclairage à leds… Le Gaec Louisiane n’hésite pas à investir pour réduire la consommation énergétique de son élevage de volailles et contribuer en parallèle au bien-être animal.
Échangeurs de chaleur, panneaux photovoltaïques, éclairage à leds… Le Gaec Louisiane n’hésite pas à investir pour réduire la consommation énergétique de son élevage de volailles et contribuer en parallèle au bien-être animal.
Optimisation énergétique et bien-être animal sont compatibles. Par exemple, « l’échangeur de chaleur améliore l’ambiance du bâtiment et par conséquent la croissance des poulets », indiquent conjointement Alexandra et Bastien Fricotteau.
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Julie Guichon
Éleveurs à Annelles, dans les Ardennes, Alexandra et Bastien Fricotteau élèvent des poulets standards répartis sur cinq bâtiments, soit 7 900 m2. En 2024, ils ont équipé un deuxième bâtiment de type Louisiane (1 200 m2 et 12 m de large) avec trois échangeurs de chaleur. Cette année, deux centrales photovoltaïques de 500 kWc chacune seront mises en service.
