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Super championne 2024 appartenant à Maxime Villey. Le jury était présidé par Jean-Yves Renard (président de la FNCAB) - Archive du journal du 21 mars 2024.
Forum des races à viande : une 23e édition à ne pas manquer
Le marché aux bestiaux de Forges-les-Eaux accueillera le 7 avril le très attendu Forum des races à…
L'affiche du Forum des races à viande 2025.
Forum des races à viandes : ouverture des inscriptions
Le lundi 7 avril, Forges-les-Eaux accueillera un événement important pour les éleveurs : le Forum des…
Quelques éleveurs se posent la question de la relocalisation de la découpe de leurs carcasses. Le partenariat avec un atelier de découpe à la ferme existant près de chez eux peut être une solution.
Relocaliser la découpe de ses carcasses
À l'initiative des Civam normands, une rencontre a eu lieu entre producteurs et boucher pour trouver une…
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Les consommateurs retournent chez leur boucher.
La plupart des bouchers artisans ont augmenté leurs ventes mais les traiteurs, les charcutiers, les bouchers…
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Concours de gros bovins de boucherie à Forges-les-Eaux
Le concours aura lieu mercredi 30 août.
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