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Le lait des mères et l'herbe pâturée sont les sources principales d'alimentation des veaux.
La complémentation des veaux au pâturage
La mise à l'herbe n'a pas encore commencé chez certains éleveurs qui attendent une meilleure portance des…
Troupeau de vaches laitières sorti à Sées (61).
Chi va piano va sano e va lontano
À la mi-mars, la pousse de l'herbe reste au ralenti. C'est l'occasion de démarrer un déprimage en douceur, là…
Pour la gestion du stockage, Alexis Madurel bénéficie des conseils d'Aurélie Pernel, responsable qualité pommes de terre chez Sana Terra.
Un bâtiment bien conçu, clé de réussite du stockage
Depuis 2020, Alexis Madurel bénéficie d'un nouveau bâtiment de stockage de pommes de terre. Un investissement…
Le contrôle de la température du tas est essentiel. Des sondes sont réparties dans le bâtiment pour cela.
Conservation des pommes de terre
Des récoltes en conditions humides, ou chaudes, et des pommes de terre plus difficiles à sécher et refroidir…
Didier Verbeke, président de Sénalia, et Gilles Kindelberger, son directeur général, lors de  la réunion d'information du prestataire de services rouennais, le 10 janvier 2025 à Paris.
Sénalia prévoit des exports de céréales en berne 
L'opérateur portuaire de Rouen devrait voir ses exportations diviser par trois, la faute à une récolte…
Hubert, Joëlle et leur fils, Paul, de la Grange Saint-Étienne, avec entre leurs mains, le fruit d'un savoir-faire familial.
De la graine à la farine artisanale
À Martin-Église, la Grange Saint-Étienne, exploitée en Gaec par la famille Bouley et leur associé, Franck…
Si cette récolte a été difficile sur le plan technique en 2024, l'augmentation du prix de vente des graines de tournesol observée en fin de campagne permet à la culture de tirer son épingle du jeu sur le plan économique dans les zones récoltées précocement.
Tournesol : une culture au fort potentiel
2024 aura été une année très particulière pour l'ensemble des grandes cultures françaises. Si la campagne…
Le neufchâtel au cœur de la tradition familiale
Dans une ferme de 75 hectares, Laurent et Catherine Houlé, accompagnés de leur salariée, perpétuent une…
En 2023, un projet pédagogique s'est mis en place au lycée agricole d'Yvetot, ayant pour objectif la sensibilisation des apprenants à la ressource en eau dans un territoire sensible. Ce projet a comme support une zone tampon humide artificielle qui se situe sur le parcellaire de l'exploitation agricole du lycée, créée en 2016.
Préservation et qualité de la ressource hydrique normande
Organisée dans le cadre du Contrat d'objectif 3 financé par la Région Normandie, une matinée d'échanges s'est…
Avec un chemin bétonné, la sortie des animaux quand le temps est pluvieux est moins problématique.
Témoignage : David Simon installé à Pierreville (50)
2024 : année de transition et de changements sur l’exploitation.
Philippe Damarin, directeur général du Labilait, et Catherine Coupel, responsable qualité du laboratoire, présentent les étapes d'analyse du lait.
"Le Labilait : une belle entreprise qui est la nôtre"
Les membres de la section lait de la FNSEA 76 se sont réunis ce vendredi 17 mai, au Labilait,…
Le foin est déposé dans le séchoir puis distribué l’hiver grâce à une griffe montée en hauteur sur rail, ce qui facilite les manipulations de l’opérateur.
Le séchage en grange : pour un foin et un lait de qualité
Amaury et Hélène Beaudoin, éleveurs laitiers en bio dans le pays de Bray (Oise), sèchent du foin en grange…
Blé tendre : quels besoins en azote des variétés 2024 ?
Afin de répondre aux enjeux de la qualité du blé tendre dans les filières de production en termes de…
Paiement du lait : des analyses à chaque collecte
La composition du lait est analysée à chaque collecte depuis le 1er juillet dernier. Explications sur cette…
Projet Valnor : revenir aux caractéristiques bouchères de la race normande
Le projet Valnor apporte des pistes de travail pour les opérateurs qui souhaitent mieux valoriser la viande…
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