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Camembert : jugements en appel contre des références à la Normandie hors AOP 
Après un premier épisode en référé qui s'est achevé au Conseil d'État fin décembre - il concernait Richemont…
Céline Pacary, directrice de l'Association de gestion des ODG laitiers normands, a accueilli les visiteurs sur le stand des fromages AOP de Normandie lors du Fêno, au parc des expositions de Caen.
Le livarot se fait tirer le portrait dans un livre de recettes
À l'occasion du Festival de l'excellence normande (Fêno), qui s'est déroulé du 18 au 20 octobre 2024 à Caen (…
La production fromagère, une histoire de famille depuis 1965
Difficile de se passer du neufchâtel pour les fêtes de fin d’année. D’abord parce qu’il n’a pas d’égal et…
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