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Les solutions en stock contre les insectes

Le contrat de solutions, ce sont 45 partenaires du secteur agricole qui s'engagent pour des solutions concrètes, efficaces, durables pour la protection de toutes les cultures. Plus de 110 fiches détaillent les leviers qui permettent de réduire l'utilisation et l'impact des produits phytosanitaires. Zoom sur la lutte intégrée contre les insectes pendant le stockage des céréales, résumée dans la fiche solution 34.

La conservation des céréales est devenue progressivement un enjeu essentiel en lien avec notre souveraineté alimentaire. 
La conservation des céréales est devenue progressivement un enjeu essentiel en lien avec notre souveraineté alimentaire. 
© Pixabay

Récolte en stock

La conservation des denrées alimentaires et spécialement des céréales, est devenue progressivement un enjeu essentiel en lien avec notre souveraineté alimentaire. Ces matières premières sont stockées de quelques semaines à plusieurs mois après la récolte et les opérateurs de stockage doivent être capables d'assurer un approvisionnement continu et de qualité de celles-ci. Or, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les matières premières agricoles constituent un tiers des produits alimentaires gaspillés au niveau mondial, dont une grande partie du fait de conditions de stockage dégradées. En France, les opérateurs du stockage des grains sont principalement confrontés à la problématique des insectes qui consomment et/ou altèrent ces matières premières.

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